Untuk kamu yang menderita asam urat, memilih makanan yang tepat tentu merupakan sebuah kewajiban. Makanan untuk penderita asam urat biasanya bertujuan untuk menurunkan kadar asam itu sendiri. Makanan yang baik untuk asam urat salah satunya adalah tidak tinggi purin.
Asam urat sendiri merupakan penyakit radang sendi yang disebabkan kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam tubuh. Ketika cairan asam urat terlalu banyak maka biasanya akan menyebabkan pengerasan pada persendian.
Rekomendasi Makanan untuk Penderita Asam Urat
Pada dasarnya makanan yang baik untuk asam urat adalah yang rendah purin. Tujuannya adalah untuk menurunkan kadar asam urat itu sendiri. Selain itu, ada juga beberapa makanan lain yang mengandung zat tertentu untuk menurunkan kadar asam urat tersebut. Beberapa makanan sehat untuk penderita asam urat tersebut antara lain:
1. Buah Ceri
Salah satu buah yang sangat baik untuk penderita asam urat adalah buah ceri. Makanan asam urat ini mengandung antosianin, yaitu sebuah pigmen yang bersifat antioksidan dan anti inflamasi. Kandungan tersebut terbukti bisa menurunkan kadar asam urat.
Efektifitas buah ceri memang cukup bisa diandalkan, terutama ketika dikonsumsi secara rutin. Makanan yang baik untuk asam urat ini juga bisa kamu konsumsi dengan banyak cara, dari mulai diekstrak sampai dijus.
2. Lemon
Makanan sehat untuk penderita asam urat lainnya yang juga cukup baik untuk menurunkan kadar asam urat adalah lemon. Kandungan vitamin C yang ada pada lemon bisa membantu meredakan nyeri dan juga mengurangi peradangan akibat asam urat yang tinggi.
Lemon ini akan membantu kerja ginjal menjadi lebih efisien dalam membuang kelebihan zat asam urat yang ada di dalam tubuh. Nantinya, hal ini lah yang akan membantu mengurangi kadar asam urat agar tidak menumpuk di persendian.
3. Pisang
Rekomendasi makanan yang baik untuk asam urat lainnya adalah pisang. Ini merupakan salah satu buah yang juga cukup baik untuk penderita asam urat. Pisang ini mengandung kalium yang cukup tinggi, zat inilah yang akan membantu mencegah terbentuknya kristal asam urat dalam tubuh.
Selain itu, kalium yang terdapat pada pisang juga bisa membantu menghancurkan asam urat yang telah terbentuk dan mengkristal. Nantinya, ketika asam urat sudah dihancurkan maka akan lebih mudah untuk membuang nya dan mengeluarkannya oleh ginjal.
4. Susu Rendah Lemak
Pada dasarnya, makanan atau minuman yang berbahan dasar susu memang cukup baik untuk penderita asam urat. Namun yang perlu diperhatikan adalah pemilihan jenis susu yang akan kamu gunakan. Susu terbaik yang bisa digunakan adalah susu rendah lemak.
Dalam hal ini susu rendah lemak cukup banyak membantu untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Selain itu, kandungan protein yang ada pada susu juga bisa membantu untuk melancarkan pembuangan kelebihan asam urat lewat urine.
5. Sayur-Sayuran
Makanan sehat asam urat lainnya yang juga sangat baik adalah sayur-sayuran, terutama brokoli, wortel, dan tomat. Sayuran-sayuran ini termasuk makanan yang rendah purin, dan anti oksidan yang tentunya akan sangat baik untuk penderita asam urat.
Ketika memilih sayur-sayuran, maka pastikan sayuran tersebut tidak tinggi purin. Beberapa sayuran memang memiliki kandungan purin uang cukup tinggi, contohnya bayam. Seluruh makanan yang tidak mengandung purin memang baik untuk penderita asam urat.
Eathealthy Catering Solusi Penyedia Makanan untuk Penderita Asam Urat
Mengkonsumsi makanan sehat untuk penderita asam urat sendiri selain bisa mengurangi kadar asam urat, juga bisa mengurangi serangan asam urat di masa yang akan datang. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa makanan ini perlu Anda jaga.
Bagi Anda yang mencari catering dengan menu makanan untuk penderita asam urat ataupun makanan sehat lainnya, maka Eathealty Catering merupakan jawaban terbaik. Kami merupakan penyedia layanan makanan sehat yang sudah terpercaya. Segera berlangganan sekarang juga!
